Ontsappen met de Weck-ketel.

Vandaag hebben we voor de eerste keer onze nieuwe weck-ketel gebruikt voor het ontsappen van appels/frambozen (de frambozen hadden we deze zomer ingevroren).

Hieronder wat foto’s in chronologische volgorde:        01_appel_framboos02_weck_installatie03_wat_er_overblijft04_sap

05_sap_overtappen08_klaar_voor_bewaring09_klaar_voor_bewaring