Ontsappen met de Weck-ketel.

Vandaag hebben we voor de eerste keer onze nieuwe weck-ketel gebruikt voor het ontsappen van appels/frambozen (de frambozen hadden we deze zomer ingevroren).

Hieronder wat foto’s in chronologische volgorde:        01_appel_framboos02_weck_installatie03_wat_er_overblijft04_sap

05_sap_overtappen08_klaar_voor_bewaring09_klaar_voor_bewaring

 

De lente komt!

Vandaag kwamen met de eerste narcissen, ook de schapen en de lammetjes op de weide! De zonsondergang mocht er ook wel zijn. Na een lange donkere periode, eindelijk terug wat zon.

Sneeuw!

Gisteren hebben we wat foto’s getrokken van de omgeving in de sneeuw!